清汤寡水 qīng tāng guǎ shuǐ
成语解释：形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
常用程度：常用
成语结构：联合式成语
感情色彩：中性词
语法用法：作宾语、定语；指生活清苦。
产生年代：现代成语
成语示例：海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，～，不是个享晚福的地方。”
典故出处：周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
近义词：粗茶淡饭
反义词：山珍海味
英文翻译：clear soup <light soup>
日文翻译：あっさり無味のスープ
歇后语：药锅里煮珍珠